Zhruba od poloviny srpna vrcholí snažení vinařů v Douru. Nastává vinobraní, čas sklizně, tvrdé dřiny, nekonečných hodin ve vinohradu a poté ještě v zázemí quintas při zpracování hroznů. Vybral jsem pro Tebe videa od producentů, kteří tyhle výjimečné okamžiky pro nás zaznamenali. Moji milí odběratelé si mohli newsletter přečíst od 31. října. Olá, máme tu konec října a s ním …
Srpen proběhl ve znamení stálého slunečného počasí a pokračování bazénové plavební sezóny. Nicméně sklizeň hroznů ani korku nepočká, alespoň, že před horkem do stínu zeleného parku schovat se můžeš. Do schránek všech nadšených portwine loverů přistál měsíčník 31. srpna. Olá, je tu konec srpna a s ním můj nový výběr zajímavostí nasáklých portským vínem. Tohle číslo mělo být původně už …
Červenec s jeho parným létem mne silně inspiroval a tak jsem se v tomto měsíčníku pověnoval vinařské turistice, po níž se můžeš vykoupat na krásných místech v údolí Douro a ještě si k tomu namíchat něco fajnového na pití. Mým milým odběratelům odešel v pondělí 27. července. Olá, první polovina prázdnin končí, ale nevěš hlavu, přijde ještě ta druhá. Počasí …
Není ve světě portského vína snad větší události, než je deklarace Vintage. Dle pravidel IVDP jeho zrání v sudu před lahvováním činí nejméně 18 měsíců. Pro letošek tak přicházejí v úvahu vína ze sklizně roku 2022. Navzdory náročnému vinařskému roku, poznamenanému velkým suchem a opakujícími se vlnami veder, jej přední výrobci Vintage tohoto ročníku přeci jen deklarovali. Projít weby a …
Ano, tak jako mne tam, Tě tady v tomto reportu čeká nahuštěný program vyplněný parádními zážitky! Hned na úvod je na místě přiznat, že jako “port wine lover” jsem v Portu a Douru v květnu ještě nikdy nebyl, což považuji za své docela velké mínus. Přišel jsem o hodně. Nicméně letos jsem jej konečně změnil v plus a vůbec ne …
Dubnový měsíčník se věnuje oslavám událostí před 50 lety v Portugalsku, které vedly v této zemi k demokracii. V dalším tématu padne jeden rekord a projedeme se velkou luxusní lodí po řece Douro. Mým milým odběratelům odešel v úterý 30. dubna. Olá, v Portugalsku zrovna slaví padesátileté výročí svobody, bez níž by možná ani portské víno nebylo tak známé jako …
Jako každý měsíc si můžeš přečíst aktuální newsletter pro nadšence do portského vína, tentokrát březnový. Olá, zdravím Tě dnes na bílou sobotu! Pokud zrovna nepleteš pomlázku či nebarvíš vajíčka, níže na Tebe čeká můj březnový měsíčník se zajímavostmi kolem portského vína. Tak tedy hurá na něj. Quinta das Carvalhas a její Tawny 50 Years Old Jsou to již 2 roky, …
Je tu konec února a i tento měsíc přistál stovkám “port wine loverům” pravidelný e-mailový souhrn specialit týkajících se portského vína. Olá, dnešní bonusový den je v kalendáři jednou za čtyři roky, dávám mu proto palec nahoru, měl jsem alespoň více času na přípravu únorových “portských” zajímavostí. Pojď na ně se mnou nyní mrknout. Zima na Quinta do Bom Retiro …
Koncem ledna přišel do e-mailových schránek všech dobrých gurmánů další z newsletterů ze světa portského vína. Olá, vítám Tě u prvního letošního měsíčníku o portském víně. Rozjezd je hned naplno, budeme slavit, koukneme se do Doura na známou vinici a provětráme hlavy na elektrokole po Portu. Pojďme tedy hned na to. 27. ledna jako Mezinárodní den portského vína Ano, stejně …