Každý měsíc vybírám zajímavosti a novinky ze světa portského vína. Kdo vydal novou edici portského vína? Kam se za portským vydat v Portu a Douru? Kde se dobře najíst a napít? To všechno se dozvíš po přihlášení do pravidelného e-mailového měsíčníku.
Tento newsletter pro věrné čtenáře odešel ve čtvrtek 31. srpna 2023:
Olá,
v polovině srpna jsem vznesl dotaz na moji kamarádku Sofii, která bydlí v jedné malebné vesnici v údolí Douro.
“Mám letos přijet na vinobraní?”, ptal jsem se jí nevinně.
Jako odpověď mi přišla fotka jejího domácího teploměru:
Upřímně jsem jí poděkoval za info a domluvili jsme se, že se uvidíme raději zase před Vánocemi ;-)
A přestože je už u nás pár dní konečně chládek, dal jsem dohromady 3 pěkně vyletněná témata kolem portského, z nichž na Tebe teplíčko ještě dýchne.
Tady jsou.
3-2-1 … začalo vinobraní v Douru
Nejdůležitější část vinařského roku nastala.
Sehnuté postavy “rogas” stříhají hrozny, po cestách ve vinicích sváží dodávky první plné bedny.
V zázemí vinařství se cenný materiál pečlivě třídí a dál putuje spokojeně fermentovat do kamenných van “lagares”.
Takový obrázek se Ti naskytne v Douru od poloviny srpna, kdy zde začíná každoroční vinobraní.
Zpracovávat se začínají nejprve bílé odrůdy, ale někdy koncem měsíce přijde řada i na ty modré.
Finále vinobraní se odehrává v závěru října, do té doby musí být všechny hrozny pod střechou.
Chceš-li vědět, jak to se sklizní v Douru právě vypadá, je nejlepší nahlédnout pod ruce výrobcům na sociálních sítích.
Tady vybírám mých 11 oblíbených s facebookovými profily:
Quinta da Côrte
Quinta Seara d’Ordens
Quinta do Tedo
Douro Boys
Quinta do Vale Meão
Quinta do Vallado
Maçanita Vinhos
MENIN Douro Estates
Vallegre
Van Zellers & Co.
Vieira de Sousa – Porto & Douro Wines
Přidej se také Ty ke stovkám nadšenců do portského vína v ČR
Stačí se jen přihlásit k odběru newsletteru:
Hurá do plavek
Když je v Portu abnormální hic, chodím k vodě až … a tady je to už fakt na Tobě.
Koupání patří v Portu k oblíbeným kratochvílím a proč také ne, když Atlantik je hned za rohem.
Nejjednodušší je vyrazit z centra metrem nebo autobusem směrem do Matosinhos, kde Tě čekají kilometry písčitých pláží.
Opravdu hodně dlouhá je Praia de Matosinhos, kde Tě, když budeš chtít, naučí třeba surfovat.
Více severněji zase láká Piscina das Marés se svým betonovým bazénem zapuštěným do pobřežních skal.
Nechce se Ti povalovat u moře? Skoč si jen tak do sladkovodních vln Doura.
Daleko od všech davů lidí si pěkně poležíš třeba na Praia Fluvial de Gramido nebo smoč tělo v Gaie na Praia Fluvial do Areinho.
A neboj, žízní a hlady na pláži nezahyneš, vždycky je blízko nějaký záchranný bar s dobrým jídlem a pitím.
Co takhle výlet lodí po Douru?
Jsi-li spíš na tu turistiku a úplně Tě nebere práce ve vinohradu nebo leháro u vody, mám pro Tebe jiný zajímavý program.
Co říkáš na takový jednodenní výlet v Douru s návštěvou vinařství a ochutnávkou jejich vín, projížďkou lodí po řece a chutným portugalským obědem?
Velký výběr těchto programů najdeš třeba na Tripadvisor včetně těch s profesionálními průvodci a s odvozem z a do Tvého hotelu.
Zkrátka pro turistu všechno.
Nicméně – nechce se Ti cestovat sólo na vlastní pěst? Přihlaš se na náš říjnový zájezd Za portským vínem do Porta a Doura s CK Cestomilové. Velmi rád Ti budu v srdci portského já nadšeným průvodcem.
Díky za dočtení až sem a měj se v září krásně.
Já jdu zatím koupit ty vánoční letenky.
Adeus!
Vašek
Cestuji za portským a píšu o něm na O portském.cz
