Říjnové teplé počasí mne inspirovalo k úvaze, co dělat v Portu zrovna v tomto měsíci. Ale mimo to se vrátíme k závěrečné oslavě letošního vinobraní v Douru a také jedné zrovna vydané nevšední edici portského vína od známé značky. Olá, jako každý měsíc jsem se i v říjnu probíral zajímavostmi kolem portského vína. A protože se v něm pořád něco …
Každý měsíc vybírám zajímavosti a novinky ze světa portského vína. Na září je téma každoročně jasné – pokračující vinobraní v Douru. Proto se obrázky podíváme do třech vinařství, jak oni letošní sklizeň zvládají. Olá, všichni kolem portského vína po celé září upírali svůj zrak k údolí Douro, kde právě v těchto dnech začíná vrcholit vinobraní. Místní vinaři jsou na nohou …
Každý měsíc vybírám zajímavosti a novinky ze světa portského vína. Kdo vydal novou edici portského vína? Kam se za portským vydat v Portu a Douru? Kde se dobře najíst a napít? To všechno se dozvíš po přihlášení do pravidelného e-mailového měsíčníku. Tento newsletter pro věrné čtenáře odešel ve čtvrtek 31. srpna 2023: Olá, v polovině srpna jsem vznesl dotaz na …
V dubnu a květnu letošního roku čekala celá portská komunita na zprávy od výrobců, kdo bude deklarovat Vintage ze sklizně 2021. Ti postupně odkrývali své karty a vydávali jednotlivá prohlášení. Pojďme si nyní představit ty, kteří doposud Vintage ročníku 2021 představili. Quinta do Noval 11. května byl u Quinta do Noval (vlastní ji francouzská investiční skupina AXA Millésimes) velký den …
Nápad navštívit Porto a Douro na začátku prosince v čase adventu jsem poprvé dostal v roce 2016. Tou dobou jsem na blogu O portském.cz pracoval třetím rokem a touha mít vlastnoručně vyfocený obří vánoční stromeček z Porta na úvodní fotce facebookového profilu se už nedala zahnat vůbec ničím. Podlehnout atmosféře předvánočního Porta a zimního Doura je opravdu velmi snadné, proto …
Nejkrásnějším obdobím roku v Douru je určitě období sklizně vinné révy, čas pro portugalsky vindima, anglicky harvest a po našem “vinobraní”. Vinobraní v Douru je čas zúročení celoroční práce na vinicích, naděje na dobrý výnos a kvalitu hroznů a začátku vytváření mladých vín. Pro turistu oddych, pro vinaře dřina Většina lidí má velmi romantickou představu o tom, co období vinobraní …
Věděli jste, že Olomouc prý byla ještě kolem roku 1830 mužského rodu? Tedy například – ráno jste dobře posnídali, pěkně se oblékli a vydali se obdivovat Katedrálu svatého Václava do “toho” Olomouce. Určitě zajímavé, přičemž mnoho lidí tohle oslovení má zažité stále. Dnes je však již hanácká metropole “žena” a představuje zdařilou kombinaci historie bývalého královského města se současnou přátelskou …
Potkat se s někým v brněnských Denisových sadech znamená pěšky vyšplhat od Hlavního nádraží dobrých pár set metrů po schodech a klikatých dlážděných cestičkách nahoru. Až k obelisku postavenému jako připomínku ukončení napoleonských válek v Evropě. Nezadýchá se tu jen člověk s dobrou fyzičkou. Nicméně tohle místo jsem vybral záměrně, neboť ten dubnový den mělo být nebe azurové barvy. A …
Čtenáři O portském.cz už ví, že Symington Family Estates patří k nejstarším a nejvýznamnějším výrobcům portského vína. Opečovávají značky jako Graham’s, Dow’s, Warre’s či Cockburn’s, přičemž se mohou opřít o své áčkové vinice Quinta dos Malvedos a Quinta do Vesúvio. Také díky těmto jedinečným lokalitám jsou pravidelně mezi těmi vinařskými domy, které v nejlepších letech deklarují portská vína typu Vintage. …