Není ve světě portského vína snad větší události, než je deklarace Vintage. Dle pravidel IVDP jeho zrání v sudu před lahvováním činí nejméně 18 měsíců. Pro letošek tak přicházejí v úvahu vína ze sklizně roku 2022. Navzdory náročnému vinařskému roku, poznamenanému velkým suchem a opakujícími se vlnami veder, jej přední výrobci Vintage tohoto ročníku přeci jen deklarovali. Projít weby a …
Ano, tak jako mne tam, Tě tady v tomto reportu čeká nahuštěný program vyplněný parádními zážitky! Hned na úvod je na místě přiznat, že jako “port wine lover” jsem v Portu a Douru v květnu ještě nikdy nebyl, což považuji za své docela velké mínus. Přišel jsem o hodně. Nicméně letos jsem jej konečně změnil v plus a vůbec ne …
Dubnový měsíčník se věnuje oslavám událostí před 50 lety v Portugalsku, které vedly v této zemi k demokracii. V dalším tématu padne jeden rekord a projedeme se velkou luxusní lodí po řece Douro. Mým milým odběratelům odešel v úterý 30. dubna. Olá, v Portugalsku zrovna slaví padesátileté výročí svobody, bez níž by možná ani portské víno nebylo tak známé jako …
Jako každý měsíc si můžeš přečíst aktuální newsletter pro nadšence do portského vína, tentokrát březnový. Olá, zdravím Tě dnes na bílou sobotu! Pokud zrovna nepleteš pomlázku či nebarvíš vajíčka, níže na Tebe čeká můj březnový měsíčník se zajímavostmi kolem portského vína. Tak tedy hurá na něj. Quinta das Carvalhas a její Tawny 50 Years Old Jsou to již 2 roky, …
Je tu konec února a i tento měsíc přistál stovkám “port wine loverům” pravidelný e-mailový souhrn specialit týkajících se portského vína. Olá, dnešní bonusový den je v kalendáři jednou za čtyři roky, dávám mu proto palec nahoru, měl jsem alespoň více času na přípravu únorových “portských” zajímavostí. Pojď na ně se mnou nyní mrknout. Zima na Quinta do Bom Retiro …
Koncem ledna přišel do e-mailových schránek všech dobrých gurmánů další z newsletterů ze světa portského vína. Olá, vítám Tě u prvního letošního měsíčníku o portském víně. Rozjezd je hned naplno, budeme slavit, koukneme se do Doura na známou vinici a provětráme hlavy na elektrokole po Portu. Pojďme tedy hned na to. 27. ledna jako Mezinárodní den portského vína Ano, stejně …
Je zrovna začátek září roku 2023 a to je nejlepší příležitost vyrazit za portským, protože v Douru zrovna běží na plné obrátky vinobraní. Ano, chce to si jen koupit letenku směr Porto, sbalit batoh a frčet. Tedy přesněji řečeno – neodkládat nákup letenky. Jenže, když jednou vyhovovala cena, nešlo to kvůli termínům v práci. Anebo by to šlo, ale letenka …
Vánoce klepou na dveře, a byť máme ještě stále listopad, vánoční nálada začíná nabývat na intenzitě. E-mailový měsíčník odešel tentokrát 30. listopadu 2023 a věnuji se v něm jednomu zajímavému projektu spojující vinaře z Doura pro dobrou věc, novince v kolekci od Graham’s a přidávám několik tipů, jak v Portu strávit předvánoční čas. Olá, je to tak, do Štědrého dne …
Říjnové teplé počasí mne inspirovalo k úvaze, co dělat v Portu zrovna v tomto měsíci. Ale mimo to se vrátíme k závěrečné oslavě letošního vinobraní v Douru a také jedné zrovna vydané nevšední edici portského vína od známé značky. Olá, jako každý měsíc jsem se i v říjnu probíral zajímavostmi kolem portského vína. A protože se v něm pořád něco …