Logo C. N. Kopke

Mistři portského – Kopke

Mezi značkami portských vín najdeme přirozeně mnoho portugalských a anglických příjmení – Taylor’s, Graham’s, Fonseca či Bulas. Nicméně významné role zde hrály po staletí i další národnosti, jako Němci či Holanďané.Dnešní článek o mistrech portského vína bude právě o významném Němci, který položil základ k nejstaršímu vinařskému domu v Portu. Historie Jméno Kopke patří v historii portského vína k těm …

Číst víceMistři portského – Kopke

Portské víno Reserva - titulní obrázek

Portské – když se řekne Reserva

Zřejmě každý milovník dobrého alkoholu se někdy nacházel na začátku své gurmánské cesty a vydal se po ní zkoumat jak ten jeho oblíbený nápoj ve skleničce vypadá, voní a samozřejmě jak chutná.  Ať již jste fanoušek whisky, koňaků nebo dobrých rumů, jako srdcař se přirozeně propracujete i k jednotlivým druhům tohoto pití od kterého chcete stále kvalitnější vzorky. Dříve nebo …

Číst vícePortské – když se řekne Reserva

Zahřejte se s portským. 5 horkých nápojů z portského vína

Předvánoční čas nás každoročně vybízí k návštěvě stánků se svařákem a punčem. Pamatujete ještě? Zmrzlé nohy, zmrzlé ruce, ale srdce vřelá a pohoda skvělá! Bohužel bacilová doba nasávání vánoční atmosféry na náměstích a trzích nepřeje, a už vůbec ne pak našich oblíbených zahřívacích nápojů. Letos na to tedy musíme jinak, zachrání nás jen lehká domácí improvizace. Svařák z obyčejného vína …

Číst víceZahřejte se s portským. 5 horkých nápojů z portského vína

O portském - Titulní - 8 + 1 vyhlídka v Portu

8+1 vyhlídka, která v Portu stojí za návštěvu

Někdo chytrý kdysi řekl, že „i ty největší problémy se zdají být z výšky menšími.“ Já jsem naštěstí v Portu nikdy moc závažných situací neřešil, zlehčeně řečeno „maximálně tak, co kde sníst a vypít“, nicméně mít přehled a dobrý rozhled rád mám, tudíž místa, která toto umožňují, hojně navštěvuji a tímto pravidlem se řídím. Jednou už jsme na Porto zeshora …

Číst více8+1 vyhlídka, která v Portu stojí za návštěvu

6 zaručených způsobů, jak vydržet karanténu díky portskému vínu

Můj celoživotní oblíbenec Josef Švejk by pravděpodobně řekl, že naši „drahou vlast vovinuly nějaké mraky„. Nicméně tehdy šli muži do války bojovat za císaře pána a více než sto let poté tu zápasíme se zákeřným čínským bacilem. Ubezpečuji vás, přátelé – my tu vojnu vyhrajeme. A taky jedním dechem dodávám – téma koronaviru a útrapy s ním spojené rozhodně nezlehčuji, …

Číst více6 zaručených způsobů, jak vydržet karanténu díky portskému vínu

To vám musím říct: Jak jsem byl s portským vínem na večírku ICT Pro

Datum 29. února se v kalendáři objevuje jednou za čtyři roky a letos vyšlo na sobotu. Zároveň však má ještě jednu vlastnost. Víte jakou? Je přeci posledním dnem suchého února! Proto je třeba jej náležitě vyprovodit a plynule přivítat mokrý březen. A taky udělat teambuilding. ICT Pro – vzděláváním k profesionalitě Společnost ICT Pro má svá školicí centra v Brně …

Číst víceTo vám musím říct: Jak jsem byl s portským vínem na večírku ICT Pro

Cesta kolem světa portského za 5 dní – report z červnového výletu

Letošní léto pro mě začalo další návštěvou Porta a Doura, což je vždy příjemná záležitost, na tu atmošku se vždycky moc těším. Tenhle výlet byl však v něčem speciální – poprvé jsem totiž zastával roli průvodce a to hned pro 8 cestovatelů. Což znamenalo vymyslet termín, zařídit naráz 9 letenek (a reagovat, když ČSA měsíc před termínem let jednoduše zrušily), …

Číst víceCesta kolem světa portského za 5 dní – report z červnového výletu

Večer s portským vínem v Brně 21. 3. 2019

Drazí přátelé, všimli jste si, že něco visí ve vzduchu? Ano, máte pravdu, kromě jara přichází do Brna také další originální Večer z portským vínem! Tentokrát 21. března 2019 od 19 hodin v krásném prostoru designového J&T Café, kam se s oblibou chodí na dobrou kávu a výjimečnost prostředí. Zatímco jsme se naživo neviděli, cestoval jsem několikrát do Porta a …

Číst víceVečer s portským vínem v Brně 21. 3. 2019

Odkud pořídit dechberoucí snímky Porta? 5 nejlepších vyhlídek na Porto, z nichž vám budou fotky všichni závidět!

Porto, se svými štíhlými, barevnými domy posazenými na kopcích svažujících se do vod řeky Douro, je vskutku ideálním městem pro všechny fotografy. Jste profík? Nebo spíš romantický turista, závislý na insta lajcích od svých followerů? Každý si tu užije své. Je zde totiž několik velmi známých míst, odkud svoje the best photo udělat. Pro tyto snímky musíme vyrazit na levý …

Číst víceOdkud pořídit dechberoucí snímky Porta? 5 nejlepších vyhlídek na Porto, z nichž vám budou fotky všichni závidět!