V dubnovém měsíčníku se projedeme virtuálně vlakem po údolí Douro, nahlédneme pod ruce bednářům vyrábějícím sudy a zastavíme se v relativně novém vinařství MENIN Douro Estates. Newsletter mým milým odběratelům dorazil 30. dubna. Olá, jak se Ti daří? Mě opět zaujala tři témata kolem portského vína, posílám Ti je. Tentokrát to bude o cestování vlakem, i když jen prstem po …
V lednovém newsletteru jsme se podívali do zimního Doura, zaskočili na návštěvu do vinařského domu Burmester ve Vila Nova de Gaia a vychválili nový počin značky Taylor’s – edici The Globe. Měsíčník jsem tentokrát fanouškům portského odesílal 31. ledna. Olá, vítám Tě u prvního měsíčníku ze světa portského vína v tomto roce. Úvodem Ti popřeji pevné zdraví a nechť Ti …
„A co takhle v září zase kouknout do Porta, Vašku,“ říkám si v polovině června při sepisování přehledu výrobců, kteří deklarovali Vintage portské ročníku 2022. „Jaké asi bude vinobraní v Douru letos?“, běželo mi hlavou. V čase začínajícího podzimu a sklizně révy jsem cestoval za portským naposledy v roce 2021, tudíž jsem cítil, že je třeba zase po pěti měsících …
Zhruba od poloviny srpna vrcholí snažení vinařů v Douru. Nastává vinobraní, čas sklizně, tvrdé dřiny, nekonečných hodin ve vinohradu a poté ještě v zázemí quintas při zpracování hroznů. Vybral jsem pro Tebe videa od producentů, kteří tyhle výjimečné okamžiky pro nás zaznamenali. Moji milí odběratelé si mohli newsletter přečíst od 31. října. Olá, máme tu konec října a s ním …
Červenec s jeho parným létem mne silně inspiroval a tak jsem se v tomto měsíčníku pověnoval vinařské turistice, po níž se můžeš vykoupat na krásných místech v údolí Douro a ještě si k tomu namíchat něco fajnového na pití. Mým milým odběratelům odešel v pondělí 27. července. Olá, první polovina prázdnin končí, ale nevěš hlavu, přijde ještě ta druhá. Počasí …
Ano, tak jako mne tam, Tě tady v tomto reportu čeká nahuštěný program vyplněný parádními zážitky! Hned na úvod je na místě přiznat, že jako „port wine lover“ jsem v Portu a Douru v květnu ještě nikdy nebyl, což považuji za své docela velké mínus. Přišel jsem o hodně. Nicméně letos jsem jej konečně změnil v plus a vůbec ne …
Je zrovna začátek září roku 2023 a to je nejlepší příležitost vyrazit za portským, protože v Douru zrovna běží na plné obrátky vinobraní. Ano, chce to si jen koupit letenku směr Porto, sbalit batoh a frčet. Tedy přesněji řečeno – neodkládat nákup letenky. Jenže, když jednou vyhovovala cena, nešlo to kvůli termínům v práci. Anebo by to šlo, ale letenka …
Vánoce klepou na dveře, a byť máme ještě stále listopad, vánoční nálada začíná nabývat na intenzitě. E-mailový měsíčník odešel tentokrát 30. listopadu 2023 a věnuji se v něm jednomu zajímavému projektu spojující vinaře z Doura pro dobrou věc, novince v kolekci od Graham’s a přidávám několik tipů, jak v Portu strávit předvánoční čas. Olá, je to tak, do Štědrého dne …
Říjnové teplé počasí mne inspirovalo k úvaze, co dělat v Portu zrovna v tomto měsíci. Ale mimo to se vrátíme k závěrečné oslavě letošního vinobraní v Douru a také jedné zrovna vydané nevšední edici portského vína od známé značky. Olá, jako každý měsíc jsem se i v říjnu probíral zajímavostmi kolem portského vína. A protože se v něm pořád něco …